Sumak

Faydaları:

-Kalp sağlığı ile ilişkili tekli doymamış yağ açısından zengindir,

-Cilt ve hücre zarlarını korur,

-Sindirim sağlığını destekler,

-Antioksidan kaynağı sumak, hücre hasarına karşı vücudu korur,

-İnflamasyonu azaltır,

-Kan şekerini dengelemeye yardım eder,

-Kas ağrılarını hafifletir.

 

Kullanım önerisi:

Sumağı, çay olarak veya salatada yoğurtta baharat olarak, yemeklerinize çeşni olarak ekleyebilir. Genellikle geleneksel olarak tüketilen sarma ve dolma gibi yemeklere ekşi tat verilmesi için eklenebilir. Bunun yanında zeytinyağlı soslarda da sumak tercih edilir.