Köri
Faydaları:
-Çeşitli hastalıklardan korur. Köri yüksek antioksidan içeriğine sahiptir. ...
-İltihabı hafifletir,
-Kan basıncını düşürmeye yardımcı olur,
-Sindirim sürecini kolaylaştırır,
-Bağışıklık sistemini güçlendirir,
-Bilişsel işlevi iyileştirir,
-Cilt görünümünü iyileştirebilir,
-Kanserle savaşabilir.
İçindekiler :
Köri baharatı, kurutulmuş karabiber, kimyon, kırmızı biber, kırmızı toz biber, karanfil, kimyon tozu, korint ve karanfil tozu gibi malzemelerden yapılır.
Kullanım önerisi:
Köri, sos haline getirilerek çoğunlukla pirinç, makarna ve çorbalarda kullanılır. Körinin özellikle tavuk yemekleri başta olmak üzere birçok et ve balık yemeklerinde kullanımı yaygındır. Patates, karnabahar ve kabak gibi sebze yemeklerinde de tercih edilir.