Karabiber
Faydaları:
-Güçlü bir antioksidan kaynağıdır,
-Besin emiliminin artmasına yardımcı olur,
-Sindirimi sistemini rahatlatır ve ishali önler,
-Cilt sağlığına iyi gelir,
-Saçta meydana gelen kepeğe karşı kullanılır,
-Kilo kaybını destekler,
-Ruh halini değiştirerek iyi gelir,
-Solunum hastalıklarının tedavisinde kullanılır.
Kullanım önerisi:
Karabiber yemek ve içeceklerde genellikle öğütülmüş formda kullanılıyor. Et yemekleri gibi çeşitlerde ise tomurcukları ile pek çok işlem yapılabiliyor. Karabiber aynı zamanda tatlı içeceklerde de öğütülmüş formuyla az bir miktarda kullanılabiliyor.